Chi ha le mani in pasta

Ha un'azienda multinazionale che produce pasta fresca come Giovanni Rana.

Chi è?

E' diventato il re dei tortellini proprio come Giovanni Rana.

Chi è?

Va a casa degli italiani a portare i propri prodotti sempre come Giovanni Rana.

Chi è?

E' Giovanni Rana.

Essere in presenza di sua maestà, il re del ripieno, non è assolutamente una cosa da tutti i giorni. Eppure posso dire di averlo visto, di averlo sentito, di averlo assaggiato. No, beh, questo no. Diciamo metaforicamente...

Fatto sta che il nonno Giò (ormai è uno di famiglia) ci ha raccontato della sua storia, delle sue fatiche, di tutte quelle piccole-grandi intuizioni che lo hanno portato dal mattarello alla multinazionale. Respect for Giovanni.

Lo sapevate che se tutti noi possiamo comprare i tortellini alla Conad sotto casa e non doverli consumare nell'arco di mezza giornata è anche grazie al signor Rana? Già, perchè il Leonardo Da Vinci degli gnocchi ripieni ha realizzato una piccola magia a base di anidride carbonica ed azoto capace di conservare la pasta fresca nelle confezioni di plastica per circa un mesetto. Anche Giuliano Ferrara ringrazia.

Inchinandoci davanti a cotanto genio, preghiamo insieme e diciamo: "Emilia, pace!".